Le Maroc est un pays très montagneux dominé par la chaine de l'Atlas qui couvre une grande partie du pays au nord du Sahara.
L'Atlas se répartit en trois massifs : le Moyen-Atlas qui culmine à plus de 3200 m au nord-est du pays, au sud de Fès,
le Haut-Atlas qui culmine à près de 4200 m au sud de Marrakech et l'Anti-Atlas qui s'étale au sud-ouest de Ouarzazate
jusqu'à la plaine du Souss au sud d'Agadir.
Ce patrimoine est une chance pour la biodiversité marocaine qui bénéficie d'une grande variété de climats et de conditions
particulières ayant donné naissance à de nombreuses variétés endémiques.
Ces massifs offrent des paysages figurants parmi les plus beaux du monde, mais ils sont très fragiles et soumis à rude épreuve
par la nature et par l'homme. Protéger ces massifs est une affaire complexe, difficile à mettre en oeuvre qui fait intervenir des
facteurs très divers mais c'est une nécessité absolue qui de la responsabilité de chacun d'entre nous, car sans
la richesse de la biodiversité de l'Atlas le Maroc ne serait plus vraiment le Maroc.
découvrez la forêt de cèdres marocaine
Les produits du terroir peuvent-être un excellent vecteur de développement durable et du maintien de la biodiversité, en particulier en zone de montagne et en zone de forêt. Citons à ce propros l'exemple des "coopératives apicoles du Bouiblan et el Khayn" qui produisent des miels naturels de grande qualité à base de plantes de montagne comme le thym, le romarin, le caroubier ou le "buplerum spinosum", une plante endémique locale, qui produit un miel de qualité médicinale unique incitant du même coup les producteurs de la région à sauvegarder ces plantes.